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Número Título
 
Vol 7, No 2 (2017) Resiliencia, infancia y nutrición: propuesta de indicadores para medición en niños y adolescentes Resumen  PDF
Jennifer Bernal
 
Vol 5, No 2 (2015) Organismos genéticamente modificados, seguridad alimentaria y salud: trascendiendo la epidemiología y la salud pública Resumen  PDF
Rodolfo Rodríguez Gómez
 
Vol 7, No 2 (2017) La alimentación colectiva en grandes eventos deportivos: experiencias y reflexiones del desempeño del nutricionista en los servicios de alimentación de los Juegos Olímpicos y Paralímpicos, Río 2016 Resumen  PDF
Isabela Ferreira-Coelho, Katherin Quintero-Barrantes
 
Vol 7, No 2 (2017) La nanotecnología y los retos de sostenibilidad del sistema agroalimentario Resumen  PDF
Carlos Alberto Fuenmayor
 
Vol 3, No 1 (2013) Seguridad alimentaria en familias vulnerables de Cajicá, Colombia,2012. Resumen  PDF
Gustavo Díaz, Diana Cárdenas, Catalina Bages
 
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