Arias García G. Propuesta del cultivo de hongo pleurotus y lentinula edodes a partir de la biomasa del café en las fincas cafeteras de manizales para el fortalecimiento de los programas de desarrollo alternativo. Cuad. Latinoam. Adm. [Internet]. 30 de mayo de 2008 [citado 2 de mayo de 2024];4(6). Disponible en: https://revistas.unbosque.edu.co/index.php/cuaderlam/article/view/1513