Consumo colaborativo en hostales de La Candelaria (Bogotá, Colombia)
Resumen
Este artículo tiene por objetivo identificar las prácticas de consumo colaborativo de servicios de hospedaje ofrecidos por hostales de la localidad de la Candelaria, en la ciudad de Bogotá. Para tal fin se analizó una muestra de 57 hostales mediante encuestas. Se usó una metodología descriptiva y exploratoria con enfoque mixto, en la que se aplicó la triangulación metodológica para cotejar los hallazgos de las encuestas y las entrevistas a cuatro expertos en el tema. Los principales hallazgos muestran que los hostales se caracterizan por no tener más de diez años de actividades comerciales, por emplear a un bajo número de empleados, y tener administradores empíricos en la alta dirección. Además, se encontró que los hostales sí ofrecen servicios de consumo colaborativo.
Descargas
Referencias bibliográficas
Alcaldía Local de La Candelaria (2019). Diagnostico turístico de la Localidad de La Candelaria. Alcaldía Mayor de Bogotá D.C. https://bit.ly/42x7U7l
Alcántara, J., y del Barrio, S. (2016). El papel moderador del diseño web y la cultura del país en la respuesta del consumidor online. Una aplicación a los destinos turísticos. European Research on Management and Business Economics, 22(2), 78-87. https://doi.org/10.1016/j.iedee.2015.10.007
Algar, R. (2007). Collaborative consumption. Leisure Report, 4, 72-83. http://bit.ly/2xBepIu
Amiama, C., y Mayor, C. (2017). Lectura digital en la competencia lectora: La influencia en la generación Z de la República Dominicana. Revista Científica de Educomunicación, 105-114.
Anguera, M. (1986). La investigación cualitativa. Educar, 10, 23-50.
Arias, M. (2000). La triangulación metodológica: alcances y limitaciones. Investigación y Educación en Enfermería, 18(1), 13 - 26.
Atkinson, R., & Gary, B. (2005). Gentrification in a global context. Routledge.
Bardhi, F., & Eckhardt, G. (2012). Acces-Based Consumption: The case of car sharing. Journal of Consumer Research, 39(4), 881 - 898.
Botsman, R., & Rogers, R. (2010). What's Mine Is Yours: How Collaborative Consumption is Changing the Way We Live. Collins.
Bottorff, J., y Morse, J. (2005). Asuntos críticos en los métodos de investigación cualitativa. Publicaciones Universidad de Alicante.
Buhalis, D., Andreu, L., & Gnoth, J. (2020). The dark side of the sharing economy: Balancing value co-creation and value co-destruction. Psychology & Marketing, 37(5), 689-704.
Cañigueral, A. (2014). Vivir Mejor con Menos. Conecta.
Castellanos, Y., Meriño, Y., y Espinosa, D. (2012). El reto impuesto por las herramientas colaborativas en la gestión del conocimiento en la universidad de las ciencias informáticas. Revista cubana de ciencias informáticas, 6(1), 1-11.
Cerdá, E., García, B. y Such, M. (2021). Análisis de la economía colaborativa en el turismo urbano. estudio de la implantación de Airbnb en Madrid y Barcelona. Cuadernos de Turismo, (47), 383–412. https://doi.org/10.6018/turismo.474481
Chirinos, N. (2009). Características generacionales y los valores. Su impacto en lo laboral. Observatorio Laboral Revista Venezolano, 133 - 153.
Ciuchita, R., Mahr, D. & Odekerken-Schröder, G. (2019). "Deal with it”: How coping with e-service innovation affects the customer experience. Journal of Business Research, 103, 130-141. https://doi.org/10.1016/j.jbusres.2019.05.036
Confecámaras (2019). Registro Nacional de Turismo (RNT). https://rnt.confecamaras.co/reportes
Correa, J. (2013). Hostal Arte Urbano. Quito.
Culiberg, B., Čater, B., Abosag, I, & Gidaković, P. (2023). Ethical judgments in the sharing economy: When consumers misbehave, providers complain. Business Ethics, the Environment and Responsibility, 32(2), 517-531. https://doi.org/10.1111/beer.12520
Cusumano, M. (2015). How Traditional Firms Must Compete in the Sharing Economy. Viewpoints, 58(1), 32- 34.
Departamento Administrativo Nacional de Estadística (DANE). (2008). Glosario de términos muestra mensual de hoteles. DANE.
Díaz, C., López, M., y Roncallo, L. (2017). Entendiendo las generaciones: Una revisión del concepto, clasificación y características distintivas de los baby boomers, X y millennials. Clio América, 11(22), 188 - 204.
Eagleton, T. (2001). La idea de la cultura. Una mirada política sobre los conflictos culturales. Paidos.
European Commission (2016). European agenda for the collaborative economy-supporting analysis. European Commission.
Felson, M., & Spaeth, J. (1978). Community Structure and Collaborative Consumption: A Routine Activity Approach. The American Behavioral Scientist, 21(4), 614 - 625.
Ferrari, S. (2021). El turismo comunitario urbano como forma de re-existencia cultural y laboral. El modelo de Barrio Egipto (Bogotá). Cuestiones de Sociología, 24, e115. https://doi.org/10.24215/23468904e115
Francesconi, E. (2018). On the Future of Legal Publishing Services in the Semantic Web. Future Internet, 48 - 61.
Gadde, L. (2000). From marketing channels to differentiated networks – distribution. Spellbound Publications.
Gansky, L. (2010). The Mesh: Why the future of business is sharing. Penguin Group.
Godha, A. (2020). Tourist Experience Exchange Through Blogs and Its Impact on Destination Promotion. En A. Hassan & Sharma, A. (Ed.) The Emerald Handbook of ICT in Tourism and Hospitality (pp. 229-240). Emerald Publishing Limited. https://doi.org/10.1108/978-1-83982-688-720201033
González, D. y Reyes, N. (2019). Herramientas de gestión al alcance: caso red de hostales de la ciudad de Medellín. Revista CEA, 5(9), 113–129. https://doi.org/10.22430/24223182.1261
Guillén, N. y Iñiguez, T. (2016). Acción pública y consumo colaborativo. Regulación de las viviendas de uso turístico en el contexto p2p. Pasos Revista de Turismo y Patrimonio Cultural, 14(3), 751-768. https://doi.org/10.25145/j.pasos.2016.14.049
Guillén, N. y Iñiguez, T. (2015). Las viviendas de uso turístico en el nuevo entorno P2P. Retos sociojurídicos para el consumo colaborativo en el alojamiento turístico. Estudios Turísticos, 250, 9-34.
Hamari, J., Sjöklint, M., & Ukkonen, A. (2016). The Sharing Economy: Why People Participate in Collaborative Consumption. Journal of the association for information science and technology, 67(9), 2047-2059.
Instituto Distrital de Turismo de Bogotá (2016). Censo de establecimiento de alojamiento y hospedaje de Bogotá. IDT.
Instituto Distrital de Turismo de Bogotá (2014). Encuesta de Establecimiento de Alojamiento en Bogotá. IDT.
Junior, P. y Ribeiro, N. (2010). Comportamiento estratégico del sector de servicios de alojamiento en la industria del turismo. Estudios y Perspectivas en Turismo, 19(6), 1011-1036.
Knani, M., Echchakoui, S. & Ladhari, R. (2022). Artificial intelligence in tourism and hospitality: Bibliometric analysis and research agenda. International Journal of Hospitality Management, 107, 103317. https://doi.org/10.1016/j.ijhm.2022.103317
Koopman, C., Mitchel, M., & Thierer, A. (2015). Economy and consumer protecion regulation:The case for policy change. The Journal of Business, Entrepreneurship & the Law, 8(2).
Lacaster, A. (2016). The growth of the gig economy. Foodservice director, 29(4), 35.
Laín, B. (2017). Algunas limitaciones en la comprensión de la economía colaborativa en sentido emancipador. Revista Española de Sociología, (26), 109 - 114.
Law, R., Buhalis, D., & Cobanoglu, C. (2014). Progress on information and communication technologies in hospitality and tourism. International Journal of Contemporary Hospitality Management, 26(5), 727-750.
Lees, L., Tom, S., & Elvin, W. (2008). Gentrification. Routledge.
Li, M., Yin, D., Qiu, H., & Bai, B. (2021). A Systematic Review of AI Technology-Based Service Encounters: Implications for Hospitality and Tourism Operations. International Journal of Hospitality Management, 95, 1-10. http://dx.doi.org/10.1016/j.ijhm.2021.102930
Londoño, J. y Tello, C. (2022). La Economía Colaborativa: propuesta de bases conceptuales para su estudio. Entramado, 18(2), e–7872. https://doi.org/10.18041/1900-3803/entramado.2.7872
Manrique, A. (2013). Gentrificación de La Candelaria: reconfiguraciones de lugar de residencia y consumo de grupos de altos ingresos. Cuadernos de geografía: Revista colombiana de geografía, 22(2), 221 - 234. https://doi.org/10.15446/rcdg.v22n2.24940
Mariani, M., & Borghi, M. (2018). Effects of the Booking.com rating system: Bringing hotel class into the picture. Tourism Management, 66, 47-52. https://doi.org/10.1016/j.tourman.2017.11.006
Meško, M., Roblek, V., & Štok, Z. (2016). Complexity of a sharing economy for tourism and hospitality. En Tourism & Hospitality Industry 2016 (pp. 374 - 387). Congress Proceedings.
Morales, D. y Granados, J. (2021). Aproximación a los aportes en sostenibilidad ambiental de cinco museos en el área turística de La Candelaria (Bogotá). Turismo y Sociedad, 29, 315–332. https://doi.org/10.18601/01207555.n29.14
Moreno, E. (2018). De la renovación urbana a la gentrificación: estudio de caso para el centro histórico de Bogotá, La Candelaria. https://ciencia.lasalle.edu.co/economia/582
Nagles, N. (2007). La gestión del conocimiento como fuente de innovación. Revista EAN, 61, 77–87.
Navio, J., Santaella, J., Antonio, P. J., y Jesus, M. (2016). Informe sobre economía colaborativa. Grupo de políticas públicas y regulación.
Ngo, T., Hales, R., & Lohmann, G. (2018). Collaborative marketing for the sustainable development of community-based tourism enterprises: a reconciliation of diverse perspectives. Journal of Sustainable Tourism, 22(18), 2266-2283. https://doi.org/10.1080/13683500.2018.1446919
Novera, C., Ahmed, Z., Kushol, R., Wanke, P., & Azad, M. (2022). Internet of Things (IoT) in smart tourism: a literature review. Spanish Journal of Marketing, 26(3), 325-344. https://doi.org/10.1108/SJME-03-2022-0035
Pikkemaat, B., & Zehrer, A. (2016). Innovation and service experiences in small tourism family firms. International Journal of Culture, Tourism and Hospitality Research, 10(4), 343-360. https://doi.org/10.1108/IJCTHR-06-2016-0064
Psarros, M., Rinne, A., Jordan, P., & Pastras, P. (2014). Sharing economy and the tourism and hospitality sector in Greece. Hellenic Chamber of Hotels.
Puigdellívol, E. y Garolera, J. (2015). Nuevas formas de alojamiento turístico: comercialización, localización y regulación de las ‘viviendas de uso turístico’. Biblio3W, 742 - 798.
Reid, R., & Sandler, M. (1992). The use of technology to improve service quality. Cornell Hotel and Restaurant Administration Quarterly, 44(2), 68 - 73.
Ricaute, P. (2018). Jóvenes y cultura digital: abordajes críticos desde América Latina. Chasqui. Revista Latinoamericana de Comunicación, (137), 13 - 28.
Roblek, V., Bach, M., Meško, M., & Bertoncelj, A. (2013). The impact of social media to value added in knowledge-based industries. Kybernetes, 42(4), 554-568.
Rodríguez, C., Pozo, T., y Gutiérrez, J. (2005). La triangulación analítica como recurso para la validación de estudios de encuesta recurrentes e investigaciones de réplica en educación superior. Revista electrónica de investigación y evaluación educativa, 12(2), 289 - 305.
Rodríguez-Anton, J., Alonso-Almeida, M., Rubio-Andrada, L., y Celemin, M. (2016). La economía colaborativa. Una aproximación al turismo colaborativo en España. Revista de economía publica, social y cooperativa, 88, 259-283.
Rosen, K., Sakamoto, R., & Bank, D. (2013). Short - Term Rentals and Impact on the Apartment Market. Rosen Consulting Group.
Salvaggio, M. (2022). The Backpacker Hostel in Central America: Experiencing Escape, Community, and Tourism. In Conner, C.T. (Ed.) Subcultures (Studies in Symbolic Interaction, Vol. 54) (pp. 113-135). Emerald Publishing Limited. https://doi.org/10.1108/S0163-239620220000054007
Sánchez, R. (2016). Economía colaborativa: un nuevo mercado para la economía social. Revista de Economía Pública, social y Cooperativa, (88), 231 - 258.
Sandoval, C. (2015). Aglomeración turística y desarrollo económico local: el caso de la localidad de La Candelaria (Bogotá - Colombia). [Trabajos de grado, Centro Interdisciplinario de Estudios sobre Desarrollo (Cider)]. Ediciones Uniandes. https://bit.ly/45Tnmxr
Shin, H., Shin, S. & Gim, J. (2022). Looking back three decades of hospitality and tourism technology research: a bibliometric approach. International Journal of Contemporary Hospitality Management, 35(2), https://doi.org/10.1108/IJCHM-03-2022-0376
Stake, R. (2010). Investigación con estudio de casos. Morata.
Suárez, M. (2018). Turismo 2.0: las economías colaborativas innovan el hospedaje. Civilizar Ciencias de la Comunicación, 3(4), 91-103.
Tussyadiah, I., & Pesonen, J. (2016). Impacts of Peer-to-Peer Accommodation se on Travel Patterns. Journal of Travel Research, 55(8), 1022-1040. https://doi.org/10.1177/0047287515608
Veríssimo, M., & Costa, C. (2018). Do hostels play a role in pleasing Millennial travellers? The Portuguese case. Journal of Tourism Futures, 4(1), 57-68. https://doi.org/10.1108/JTF-12-2017-0054
Veríssimo, M., & Costa, C. (2019). Unveiling the key features of a positive service experience at hostels. International Journal of Contemporary Hospitality Management, 31(11), 4276-4292. https://doi.org/10.1108/IJCHM-03-2018-0255
Yılmaz, E. (2020). The Effects on Consumer Behavior of Hotel Related Comments on the TripAdvisor Website: An Istanbul Case. Advances in Hospitality and Tourism Research, 8 (1), 1-29. https://doi.org/10.30519/ahtr.536303
Descargas
Publicado
Cómo citar
Número
Sección
Licencia
Derechos de autor 2023 Cuadernos Latinoamericanos de Administración
Esta obra está bajo una licencia internacional Creative Commons Atribución-NoComercial-CompartirIgual 4.0.
Los autores cuando envían sus artículos para su evaluación certifican originalidad y transfieren los derechos de propiedad patrimonial a la RevistaCuadernos Latinoamericanos de Administración, de la Universidad El Bosque, para su difusión en forma impresa y/o electrónica. Pero la evidencia científica, la originalidad, el contenido de los documentos son de responsabilidad exclusiva y única de los autores.
